A Portfolio Gestão implantou o projeto de transformação de processos nos Supermercadinhos São Luiz, empresa com 50 anos de existência e que possui uma das maiores cadeias de supermercados do estado do Ceará.
O projeto teve foco no redesenho dos processos de Abastecimento e Negociação de Produtos.
Com o trabalho realizado, os processos de negócio foram estruturados de forma a atender as necessidades identificadas, para uma melhor logística de trabalho e com modelo padrão do negócio para replicar em outras unidades.
Sobre a empresa
O Mercadinho São Luiz possui 50 anos no mercado, considerada uma das maiores empresas supermercadistas cearenses. Com diversas lojas em Fortaleza, Região Metropolitana e em Juazeiro do Norte.
